Dulce de azúcar


Dulce de azúcar
Dulce de azúcar es un tipo de confitería, generalmente extremadamente rico y condimentado a menudo. Es hecho hirviendo el azúcar en leche a la caramelo, y después batiendo la mezcla mientras que se refresca de modo que adquiera una consistencia lisa. El dulce de azúcar fue inventado en los Estados Unidos hace más de 100 años. Se disputa el origen exacto, pero la mayoría de las historiadores afirman que la primera hornada del dulce de azúcar resultó de una hornada arruinada de los caramelos hechos de febrero el 14, 1886 &mdash por lo tanto el nombre "dulce de azúcar." (En inglés, el dulce de azúcar es un idioma. Significa arruinar algo.)

Enciclopedia Universal. 2012.

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  • Azúcar — (Del ár. as sukkar.) ► sustantivo masculino/ femenino 1 Sustancia dulce de color blanco en estado puro, obtenida de la remolacha y la caña de azúcar, que se utiliza como alimento: ■ sólo pone azúcar sin refinar. 2 BIOQUÍMICA Compuesto del grupo… …   Enciclopedia Universal

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  • Azúcar glas — Pastel alemán espolvoreado con azúcar glas El azúcar glas, azúcar glacé, azúcar impalpable, azúcar flor, azúcar nevada o nevazúcar es azúcar pulverizado o molido a tamaño de polvo (con cristales de un diámetro inferior a 0,15 mm) con añadido de 2 …   Wikipedia Español

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  • dulce — (Del lat. dulcis). 1. adj. Que causa cierta sensación suave y agradable al paladar, como la miel, el azúcar, etc. 2. Que no es agrio o salobre, comparado con otras cosas de la misma especie. 3. Dicho de un alimento: Que está insulso, falto de sal …   Diccionario de la lengua española

  • azúcar — (Del ár. hisp. assúkkar, este del ár. clás. sukkar, este del gr. σάκχαρι, y este del pelvi šakar). 1. amb. Cuerpo sólido cristalizado, perteneciente al grupo químico de los hidratos de carbono, de color blanco en estado puro, soluble en el agua y …   Diccionario de la lengua española

  • Dulce de Mamón — Saltar a navegación, búsqueda Es uno de los postres más tradicionales, característicos, apetecidos y sabrosos de la gastronomía popular paraguaya y del nordeste argentino que, como su nombre lo indica, tiene como base al “mamón”, también… …   Wikipedia Español

  • Dulce Tentación — Studio album by Fey Released April 28, 2009 (limited) May 5, 2009 …   Wikipedia

  • Dulce — Saltar a navegación, búsqueda Dulce Dulce es uno de los cinco sabores básicos y por extensión se le da este nombre a: Un caramelo, alimento sólido hecho a base de azúcar cocida y algún saborizante, llamado también golosina o confite; Una… …   Wikipedia Español


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